Italienische Nacht
Operngala mit Flying Buffet
28. & 29.6.2024
Team
Musikalische Leitung: Gábor Hontvári
Besetzung
18:30 Uhr | Einlass und Sektempfang
19:00 Uhr | Vorspeise
20:00 Uhr | Konzertbeginn
20:45 Uhr | Hauptgang und Dessert
22:00 Uhr | Fortsetzung Konzert
19:00 Uhr | Vorspeise
20:00 Uhr | Konzertbeginn
20:45 Uhr | Hauptgang und Dessert
22:00 Uhr | Fortsetzung Konzert
Bewegende Melodien, großartige Stimmen und kaiserliche Gaumenfreuden im traumhaften Ambiente der Würzburger Residenz – das erwartet Sie bei der Italienischen Nacht! Hervorragende Belcanto-Solisten sorgen mit den beliebtesten Arien und Duetten der italienischen Oper für eine geballte Portion Leidenschaft. Umrahmt wird die Operngala im Kaisersaal mit einem Sektempfang und italienischen Köstlichkeiten im Gartensaal der Residenz – ein Musikerlebnis der ganz besonderen Art!
Flying Buffet
Gemüseantipasti / Büffelmozzarella / Steinpilzcrostini mit Trüffelöl & Parmaschinken
Auberginen Polenta Strudel / Tomate Mango Salat
Rucola Salat / gegrillter Pfirsich / Ziegenkäsetaler / Bresaola
**
Gefüllte Ravioli / Pecorino & Feige / Zitronenschaum / Kirschtomate
Involtini von der Pute / Salbei / Mozzarella / gebratener Speck / cremige Polenta
Doradenfilet in Thymianbutter gebraten / Spinatrisotto / Safranschaum
**
Zweierlei Tiramisu
Stracciatellacreme / Erdbeere / Rhabarber / dunkle Schokolade
Panna Cotta / Passionsfrucht
Auberginen Polenta Strudel / Tomate Mango Salat
Rucola Salat / gegrillter Pfirsich / Ziegenkäsetaler / Bresaola
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Gefüllte Ravioli / Pecorino & Feige / Zitronenschaum / Kirschtomate
Involtini von der Pute / Salbei / Mozzarella / gebratener Speck / cremige Polenta
Doradenfilet in Thymianbutter gebraten / Spinatrisotto / Safranschaum
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Zweierlei Tiramisu
Stracciatellacreme / Erdbeere / Rhabarber / dunkle Schokolade
Panna Cotta / Passionsfrucht
Gastropartner der Italienischen Nacht 2024
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